먹거리X파일 착한 파스타, 착한식당 파스타집, 알리오올리오, 오일 스파게티, 파스타 전문점, 생면 착한 파스타집 위치, 마늘 올리브오일 소스, 먹거리 엑스파일 착한 파스타 먹거리 X파일 249회

 

채널A 먹거리 X파일 249회 '착한 파스타' 방송소개 ( 먹거리 엑스파일 가격 전화 위치 정보, 맛집, 김진 )

지난주 방송 보셨나요?

개인적으로 '고지방 저탄수 식이요법 3달간의 기록 1부' 이야기 흥미롭게 보았는데요.

그런 의미에서 이번주 방송 역시, 무척이나 기대가 됩니다. 

주내용은 '착한 파스타, 착한식당 파스타집, 알리오올리오, 오일 스파게티, 마늘 올리브오일 소스, 파스타 전문점, 생면 착한 파스타집 위치, 먹거리 엑스파일 착한 파스타' 이라고 하네요.

준비 많이 했다고 하니깐요, 이런 류의 프로그램 좋아하시는 분이시라면 방송 절대 놓치지 마시기 바랍니다.  

즐감하시길 .. ^^

편성 : 채널A (일) 21:40

진행 : 김진

 

다양한 색이 있습니다

다양한 모양도 있습니다

세계에서 가장 사랑받는 면 요리, 파스타

하지만!

"3분 요리, 라고 보시면 돼요"

한번 삶은 면, 5일 까지도 사용?

본연의 맛과 향을 잃은 식재료?

전문가 : 지금 홍합이 좋을 때인데 왜 이런 홍합이 나오는지 모르겠어요

정직하고 신선한 면과 식재료로 만든 정직한 '착한 파스타' 를 찾을 수 있을까?

 

< 착한 파스타집, 강성영 파스타 착한식당 상호, 주소, 전화, 위치 정보 >

상호 : 에노테카오토

대표메뉴 : 파스타, 스파게티, 제노베제, 이탈리안 까르보나라, 라자냐, 가지구이, 알리오올리오

주소, 전화, 위치 정보 ▷▷ http://pulgi.tistory.com/952

 

- 착한 파스타

- 아는 만큼 맛있는 파스타

- 소개팅 첫 식사자리, 남녀 선호도 1위에 빛나는 파스타

- 특별한 날에 빠지지 않고 등장하는 단골메뉴 파스타

- 면과 소스의 환상적인 콜라보레이션

- 새콤달콤한 토마토소스부터 고소한 크림소스, 담백한 오일까지! 

- 다양한 소스에 고기, 해산물 등 신선한 부재료를 곁들여 먹을 수 있어 취향 따라 다양하게 즐길 수 있는 음식. 

- 또한 이탈리아에서는 면의 종류만 300여 가지가 넘어 그야말로 파스타의 세계는 무궁무진

- 그러나 우리나라 파스타 전문점들의 현실은 조금 달랐는데요. 

- 대부분 스파게티 면만을 사용해 요리하기 때문에 면의 다양성은 찾아보기 힘들었을 뿐만 아니라, 

- 한식에 비해 비교적 높은 가격으로 책정되어 있어 한 끼 식사로는 부담스러운 곳도 많았습니다

- 게다가 슬로푸드 또는 지중해식 다이어트 음식으로 꼽히는 파스타가 

- 영업의 효율성을 위해 패스트푸드로 전락해버린 안타까운 실정! 

- 먹거리 X파일에서 파스타의 속사정을 낱낱이 파헤쳐봅니다.  

- 착한 파스타를 찾아라!

- 건강하고 맛있는 파스타를 만들기 위해 가장 중요한 것은 무엇일까요? 

- 파스타의 본고장 이탈리아에서는 진짜 파스타를 만들 때 화려한 기교보다는 단순함을 추구한다고 합니다. 

- 가장 신선한 재료와 그 본연의 맛을 살리기 위해 노력하는 셰프의 마음! 

- 그것이 바로 최고의 파스타를 만들기 위한 비법

- 하지만, 착한 파스타를 찾아 제작진이 방문한 대부분의 파스타 전문점에서는 

- 자극적이고 화려한 파스타로 손님들의 발길을 끌고 있었는데요 

- 우리가 찾는 착한 파스타는 없는 걸까요? 

- 면과 올리브 오일, 마늘 3가지 재료만으로도 최고의 요리를 만들 수 있다는 파스타. 

- 그 미덕이 고스란히 담겨있는 착한 파스타를 찾아 나섭니다.