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오윤아 나이 41세 키 170cm 고향 울산 학력 효성고등학교 인스타그램 @ya9579/

오윤아 자폐증 발달 장애 아들 송민 14살 중학교 1학년 아버지 오석구 어머니 김미숙 언니 오미향 남동생 오경제

오윤아 전남편 5년 연상 송훈 직업 사업가 나이 46세

오윤아 경기도 광주 신현리 타운하우스


오리 백숙 녹두죽 
초계 냉채 메밀면 
모닝 애플 그린 쥬스 주스 

레시피는 아래에 있습니다 

민이의 사회성 훈련 
물건 구입하기 

 

올해 여름 나기는 윤아 표 보양 밥상으로 해결하시기 바랍니다!

“해파리 다리를 무쳐 먹는다고요~?”

꼬들꼬들~ 해파리 다리로 만든 윤아 표 여름 국수는 물론 윤아 어머님이 대형 솥에 팔팔 끓인 진귀한 00백숙의 정체는 무엇일까요?!

그. 리. 고. 윤아 아들 송민의 첫 마트 심부름 도전!

과연 민이는 윤아의 바람대로 잘 사 올 수 있을까요?!


오리 백숙 녹두죽 레시피 
1. 면 주머니 안에 말린 황기 뿌리, 엄나무 가지, 인삼 작은 뿌리를 넣어준다.
2. 양은솥에 손질한 오리 10마리와 한약재 넣은 면 주머니, 양파, 대추, 깐마늘 500g, 깐생강 100g을 담아 물을 붓고 약 2시간가량 팔팔 끓여준다.
3. 오리백숙이 다 익어갈 때쯤 전복과 산낙지를 넣고 5~10분 정도 끓이다 소금으로 살짝 간해 마무리한다.  
[오리녹두죽 만들기] 
1. 깐녹두와 찹쌀을 물에 불려준 뒤, 불린 녹두 500g만 블랜더에 곱게 갈아 준비한다.
2. 백숙 국물이 남은 솥에 씻은 부추 1단을 잘게 다진 뒤 2의 간 녹두와 불린 찹쌀, 깐마늘, 불린 녹두를 함께 넣어 끓여준다.
3. 찹쌀이 잘 익으면 소금으로 살짝 간해 마무리한다. 

초계 냉채 메밀면 레시피 
1. 연겨자 1.5T를 물에 타서 덩어리가 없게 잘 풀어준다. 
2. 1에서 만든 겨자물에 물 약간, 진간장 3T, 맛술 2T, 매실청 2T, 올리고당 2T, 설탕 5T, 식초 12T, 레몬즙 1.5T, 소금 1t, 다진 마늘 1.5T를 넣고 냉채소스를 만들어준다.
3. 볼에 밑간한 닭다리살과 해파리 다리를 넣고 냉채소스를 살짝 넣고 버무려 냉채를 만든다. 
4. 끓는 물에 메밀면을 3분간 삶고 차가운 물에 바락바락 헹궈 준비한다. 
5. 헹군 메밀면은 그릇에 담고 위에 냉채와 무순을 올린 뒤 냉메밀 육수를 부어 마무리한다.  

모닝 애플 그린 쥬스 주스 레시피 
1. 모닝글로리, 샐러리, 미니 방울 양배추, 사과를 흐르는 물에 깨끗하게 씻는다.
2. 재료들을 착즙기에 통으로 넣고 착즙한다.    
3. 착즙한 주스를 잘 섞어 컵에 담고 산딸기를 토핑으로 올려 마무리한다

Posted by 애니
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