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생방송 오늘저녁 507회 '푸드 코멘터리 박대박' 방송 소개 (가격 위치 전화, 맛집, 박태순 맛 칼럼니스트, 박연경 요리연구가, 한국판 미슐랭 가이드 )

'푸드 코멘터리- 박대박' 코너에서는 양갈비, 마라샹궈 맛집에 대해 알려준다고 하는데요. 

광진구 동일로의 '매운향솥'이 오늘의 주인공이라고 합니다.

자세한 정보는 아래에 포스팅하니깐요, 오늘도 방송 즐감하셨으면 하네요.

편성 : MBC (월~금) 18:10


[푸드 코멘터리, 박대박] 무한리필 양갈비와 골라먹는 마라샹궈

 

상호 : 매운향솥 

대표메뉴 : 양갈비, 마라샹궈 1인 18000원 무한리필 .. 양꼬치, 뀌바로우, 양통갈비

주소 : 서울특별시 광진구 동일로18길 65 (자양동 9-34)

전화 : 02-6461-0016

차오루 맛집, 특색물고기, 자세한 정▷▷ http://sulia.tistory.com/17523

 

상호 : 모어 스터디 

주소 : 서울특별시 광진구 동일로20길 89 지하1층

전화 : 02-469-7333


- 단돈 18,000원 양갈비 무한리필

- 가격도 저렴한 데다가 육질이 유난히 부드러워 손님들에 인기 

- 매운 사천식 양념에 손님이 취향대로 고른 재료들을 주방에서 볶아 내어주는 마라샹궈도 별미

- 30가지가 넘는 각종 채소와 양고기, 소고기, 삼겹살을 입맛대로 골라 먹는 재미

- 매운 단계도 6단계 중 선택이 가능

- 일단, 방문에 앞서 이 집의 인기 메뉴인 양갈비와 마라샹궈를 맛본 손님들의 맛 평가

- 셰프의 조리과정을 꼼꼼히 체크하는 두 고수

- 단순히 ‘맛있다’는 평이 아닌, 위생/식재료/조리법/창의성/가격의 적절성까지 

- 파헤치는 냉철한 맛의 고수들이 펼치는 그 어디에서도 볼 수 없었던, 한국판 미슐랭 가이드

- 양꼬치 거리 골목 건국대 입구 맛집

- 1인 18000원 양갈비 무한리필

- 양고기를 남기게 되면 2만원 벌금

- 쯔란 

- 양꼬치, 양갈비, 마라샹궈, 볶음요리

- 마라샹궈 .. 40가지 정도 되는 다양한 재료들을 먹고 싶은데로 담아서 저울에 달아 계산

Posted by 아리아리동동
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