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TV 2017. 2. 25. 23:38

감칠맛 기름 레시피

1. 기둥의 밑둥을 잘라낸 표고버섯은 한번 털어 먼지즐 제거한 후 얇게 슬라이스 해준다

2. 냄비에 슬라이스한 표고버섯, 통마늘, 채썬 양파, 대파 흰부분을 어슷썰어 넣고, 포도씨유나 카놀라유 등 식용유를 재료가 잠길 정도로 넣고 뚜껑 열어서 20~30분 간 끓인 후 고운 체에 건더기를 걸러내기만 하면 완성

TIP. 발연점이 낮은 올리브유, 참기름, 들기름은 사용하지 않는다

한명숙 바지락 복음면 레시피

1. 양배추는 결 반대방향으로 썰어주고, 양파는 채썰어준다

2. 팬에 감칠맛 기름을 넉넉히 두르고, 채썬 양파, 양배추, 홍고추, 청양고추를 순서대로 넣어 볶아준다

3. 해감해둔 바지락을 듬뿍 넣어 볶다가 청주를 넣어 비린내를 제거한다

4. 우동면까지 팬에 넣고 뚜껑을 덮어 바지락이 입을 열때까지 익힌다

5. 굴소스로 간해주면 완성

한명숙 5분 순두부찌개 레시피

1. 돼지고기 목살은 잘게 썰어서 국간장, 설탕, 청주를 넣어 밑간한다

2. 뚝배기에 감칠맛 기름 2스푼을 두르고, 밑간한 돼지고기를 넣어 볶아준다

3. 재료가 잠길만큼 물으 ㄹ넣어주고, 양파, 파, 청양고추를 넣고 순두부 넣어준 후 마무리 간만 하면 완성

때 세제 만드는 법 : 콜라와 구연산을 1:1 동률로 섞기만 하면 친환경 때세제 완성

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지난 방송 '생활비 아끼는 꿀팁' 보셨나요?

개인적으로 꽤 유익했는데요.

그런 의미에서 이번 방송 역시 무척이나 기대가 됩니다

주내용이 '감칠맛기름 순두부찌개 바지락 볶음면 레시피 한명숙 천연조미료 최경숙 콩나물 코다리 박찬영 몸청소 남대문 명물 갈치조림 가격 위치 박희경 재활용품 청소비법'이라고 하네요

준비 많이 했다고 하니깐요, 이번 방송 절대 놓치지 마시기 바랍니다.

즐감하시길 ..

편성 : TV조선 (일) 23:00

진행 : 김원희

전문가 : 해독 전문 한의사 박찬영, 요리 연구가 최경숙, 한명숙, 청소 전문가 박희경

패널 : 정원관, 김성은, 문세윤, 이영애, 세탁달인 백남옥, 구본길, 김나나 과학살림전문가, 이선민 가정의학과 전문의

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