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생방송 오늘저녁 531회 '인생역전의 명수' 방송 소개 ( 생방송 오늘저녁 맛집, 가격 위치 전화 )

'인생역전의 명수' 코너에서는 수제 햄 부대찌개 맛집을 소개해 준다고 하는데요. 

경기도 안양시 동안구 의 '햄바라기'가 오늘의 주인공이라고 합니다.

자세한 정보는 아래에 포스팅하니깐요, 오늘도 방송 즐감하셨으면 하네요.

편성 : MBC (월~금) 18:10  

[인생역전의 명수] 손끝의 마법, 수제 햄 부대찌개

상호 : 햄바라기 .. 김지효 씨

대표메뉴 : 수제햄부대찌개 (공기밥별도) 8000원, 버섯수제햄부대찌개 (공기밥별도) 9500원, 소곱창수제햄부대찌개 (공기밥별도) 11000원, 떡갈비&소시지구이 15000원

주소 : 경기도 안양시 동안구 관평로182번길 30 (지번 : 관양동 1603-9)

전화 : 031-388-4525 

수제햄부대찌개, 옹고집부대찌개 

안양 평촌 맛집

- 부대찌개로 일매출 300만원에 이르는 대박집

- 이 집의 대박 비법은 바로 부대찌개의 핵심 재료, 햄과 소시지를 직접 만드는 것

- 허브 소시지, 흑임자 소시지, 채소 햄 등등 그 종류만도 6가지

- 어디에서도 찾아보기 힘든 특급 부대찌개를 맛볼 수 있다고. 

- 과거 정육점을 운영하며 쌓아온 노하우를 바탕으로 수제 햄과 소시지를 만들게 됐다는 김지효 씨. 

- 우연히 접한 독일식 소시지의 매력에 빠져 당시 한 달 70만 원의 비싼 수강료를 내며 

- 소시지 제조 과정을 밟게 되었다고 합니다. 

- 세상에 하나뿐인 부대찌개로 손님들 취향 제대로 저격했다는 김지효 씨