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민족 최대의 명절, 설
하지만 '명절증후군' 이란 용어가 생겼을 만큼 설날과 같은 명절은 많은 주부들에게 스트레스와 과로를 불러오는 날이기도 한데요.
MBN 천기누설 243회 설 특집 < 명절이 돌연사를 부른다? > 편에서는 명절 스트레스와 과도한 노동으로 인한 < 명절 돌연사 > 에 대해 다룰 예정이라고 합니다.


"풍요로운 명절이 병을 불러올 수 있습니다" 라는 전문가 의견
명절증후군과 함께 찾아오는 '면역력 저하' 가 문제라고 하는데요.
명절 스트레스로 인한 원형 탈모!
건강의 열쇠, 면역력이 떨어지면서 대상포진, 뇌수막염 심지어 돌연사 까지 생길 수 있다는 것
더구나 춥고 건조한 겨울철은 감기, 염증 질환, 심혈관계 질환 위험까지 도사리고 있다고 하는데요.
오늘 방송에서는 블랙베리로 갱년기에 도움을 받은 정혜경 씨를 비롯해, 애호박 으로 대상포진에 도움을 받은 김경애 씨, 딸기로 고혈압에 도움을 받은 이용현, 서동순 씨 등 사례자들의 사례를 통해 제철 맞은 과일의 여왕 '딸기' 부터 넝쿨째 굴러온 면역 비타민 '애호박' 까지 명절 후 떨어진 면역력을 높여주는 비법이 소개된다고 합니다.


특히 방송에서는 딸기와 우유를 섞어 만든 딸기 주스 쥬스, 딸기 스무디, 딸기 샐러드를 포함해 블랙베리 분말을 요거트, 샐러드 드레싱에 이용하는 방법 등을 소개하고
효과적으로 애호박 먹는 방법도 소개한다고 합니다.
애호박은 특히 말려서 먹는 애호박 고지를 이용한 음식 레시피가 공개된다고 하는데요.
애호박 말리는 법, 애호박 고지 만드는 법은 꼭 배워놔야겠네요.


< 애호박고지 만드는 법 >
애호박은 3~4mm 두께로 썰고, 통풍이 잘 되는 채반에 담아 일주일 정도 말린다


< 애호박고지 활용법 >
말린 애호박고지는 물에 불려 밥에 넣어 먹어도 좋고, 죽, 스프 등에 활용해도 좋다


< 촬영 정보 >
정보 : 채소 가게
상호 : 오빠네 야채과일 전문점
주소 : 서울시 강남구 개포로 510
전화 : 02-3411-5266


정보 : 딸기 농장
상호 : 상상농원
가격 : 딸기 체험 농장 1인 체험비용 10000원
주소 : 경기 평택시 진위면 신리길 112-6
전화 : 010-2363-4021

 

Posted by 아리아리동동
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