수요미식회 떡, 쌍개피떡 두텁떡 부꾸미 쑥부꾸미 복분자부꾸미 지지미떡 가격, 안상민 안현민 종로 인사동 비원떡집, 60년 전통 여심저격 아기자기한 수제 떡을 만드는 떡집 수요미식회 102회
TV 2017. 1. 25. 16:12
수요미식회 102회 맛집정보 ( 수요미식회 3대 맛집, 가격 위치 전화 )
이번주 3대 떡집으로 종로 인사동 비원떡집이 소개된다고 합니다.
쌍개피떡 두텁떡 부꾸미, 쑥부꾸미, 복분자부꾸미, 지지미떡 등 설명이 필요없는 대단한 떡들로 명성이 자자한 맛집인데요.
자세한 정보는 아래에 포스팅하니깐요, 참고하시기 바랍니다. ^^
상호 : 비원떡집
대표메뉴 : 쌍개피떡 (2개) 3000원, 두텁떡 3500원, 부꾸미 (2개) 3000원, 단자 2500원, 약식 3500원, 갖은 편 2000원, 찹쌀떡, 웃지지, 콩찰떡, 백설기, 단호박 설기, 수수경단, 쑥굴레, 오색송편
주소 : 서울 종로구 수송동 25-2
전화 : 02-765-4928
60여 년 전통의 여심 저격! 아기자기한 수제 떡을 만드는 떡집
쌍개피떡 : 메떡을 얇게 밀어 흰팥소를 넣은 떡, 흰색 초록색 2색 떡
두텁떡 : 흰팥, 호두, 밤, 잣, 유자, 대추, 꿀을 넣어 만든 찰떡
부꾸미 : 납작하게 빚어 기름에 부치고 팥소를 넣은 떡, 쑥부꾸미, 복분자부꾸미
경북궁 안국동 사거리 기왓집
1949년, 조선의 마지막 상궁이자 궁중 음식 기능 보유자인 한희순 상궁 (한상궁)에게 비법을 전수받은 홍간난 할머니가 낙원동에서 문을 연 68년 전통의 떡집
2012년 이사한 지금의 수송동 매장
홍간난 할머니의 조카 안인철 씨가 그 대를 잇고 지금은 안인철 씨의 아들 안상민 씨가 3대 주인이 되었다고 합니다.
국산 재료와 천연 색소 사용
직접 빻고 볶아 만든 팥소, 고명, 참기름 등 부재료
특히 6시간 동안 달이고 볶읕 팥소는 통팥 본래의 맛을 지니고 있어 더육 유명한 곳이기도 하답니다.
종로 인사동 광화문 경복궁 안국동 수송동 맛집, 안상민, 안현민
60여 년 전통의 여심 저격! 아기자기한 수제 떡을 만드는 떡집
쌍개피떡 두텁떡 부꾸미, 쑥부꾸미, 복분자부꾸미, 지지미떡
