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TV 2017. 1. 11. 03:39
섭외 못했던 식당
수요미식회 100회 맛집정보 ( 라자냐 알 뽀르노, 뇨끼 알레 봉골레 에 페스토 베르데, 이탈리안 가정식, 다비데 디메오 셰프, 아내 오현진, 아들 노아, 노아네집, 맛집, 가격 위치 전화 )
이번주 100회 특집 맛집으로 '까사디노아'가 소개된다고 합니다.
바깔레 만터가토, 라자냐 알 뽀르노, 뇨끼 봉골레 등 설명이 필요없는 대단한 맛집인데요.
자세한 정보는 아래에 포스팅하니깐요, 참고하시기 바랍니다. ^^
상호 : 까사디노아 (CASA DI NOA)
대표메뉴 : 바깔레 만터가토 14000원, 라자냐 알 뽀르노 23000원, 뇨끼 봉골레 (뇨끼 알레 봉골레 에 페스토 베르데) 22000원
주소 : 서울 마포구 연남동 257-8 1 층
전화 : 02-3142-1108
이탈리아 셰프가 운영하는 이탈리아 집밥 느낌 파스타집
현지인 오너셰프가 만드는 이탈리안 가정식 (뇨끼, 까바뗄리, 라자냐)
파스타, 안티파스티
노아 아빠, 이탈리아 오너 셰프 다비데 디메오 셰프와 한국인 아내 오현진
아들 이름인 '노아' 를 사용해 '노아의 집' 이란 뜻
바깔레 만터가토, 라자냐 알 뽀르노, 뇨끼 봉골레 (뇨끼 알레 봉골레 에 페스토 베르데)
식전빵 : 브레드램 베이커리 빵집 제품
바깔레 만터가토 : 대구 살 스팀찜, 제주 감자, 우유, 양파, 마늘, 버터, 백후추 퓨레, 흑후추 로즈마리, 송로버섯 오일 마무리한 전체 요리
라자냐 알 뽀르노 : 전통 볼로냐 방식 라구 소스, 베사엘라 소스, 파마산 치즈를 쌓은 라자냐 파스타
뇨끼 봉골레 : 제주 감자 뇨끼, 조개 화이트 와인 볶음, 그린빈, 바질 페스토 파스타
다비데 디메오 셰프, 아내 오현진, 아들 노아, 노아네집
연남동 맛집
